Alt andet omkring brød

Her skriver vi om værktøj, fidusser og alt muligt andet, herunder hvordan du undgår at skulle kassere overskydende brød eller surdej.

Brød kan spises, genbruges og gen-anvendes på mange måder.

Pointen er – smid det aldrig væk, medmindre det er muggent eller på anden måde uappetitligt